Gâteaux aux épices et au miel

Quelques petits gâteaux aux épices et au miel ( bien sûr) pour nos journées portes ouvertes au Rucher école du Gâtinais .


Nous espérons pour demain de petits rayons de soleil

  Merci Sylvie pour ces petites abeilles qui reprennent du service !

Panneau pour photo

Sur 2 planches de bois récupérer dans les poubelles

Voilà un panneau pour photos pour 

nos Journées Portes Ouvertes du 18 et 19 Mai 2013

En 2 parties elles seront transportées plus facilement et montées samedi matin sur place

( en vrai, les couleurs sont plus lumineuses), mais le temps est si gris, que même dans la véranda la photo est sombre, triste mois de mai...

Abeilles en papier

 Des abeilles en papier pour la décoration

  des portes ouvertes du rucher école 

           L'Abeille du Gâtinais

           Le 18 et 19 Mai 2013

              45390 ORVILLE
  Route de Fromont à Boulancourt

En 2 parties : Patron et matériel -> PDF et coupe -> PDF

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si vous désirez d'autres patrons pour confectionner des abeilles en papier
allez voir le blog de Maminou
ou avec bouchon ou boules de cotillon toujours sur le même blog
 un peu plus loin

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Tourte au thon de chez Marmiton

Ingrédients :

1 pâte brisée -> dessous
1 pâte feuilletée -> dessus
1 grosse boîte de thon
3 échalotes
4 œufs
250 g de crème fraîche épaisse 
du persil ciselé
du sel
du poivre




Préchauffer le four à 210° ou Th 7

1. Mélanger dans un saladier : le thon égoutté et émietté, la crème fraîche, les échalotes coupées en petits morceaux, 3 œufs entiers, le persil ciselé environ 2 cuillère à soupe, le sel et le poivre. 
2. Placer la pâte brisée sur le moule à tarte en gardant le papier sulfurisé
3. Verser le mélange
4. Préparer la pâte feuilleté en la pliant en 4 sur le papier sulfurisé, puis la poser sur le mélange en la dépliant par moitié puis entièrement.
5. Replier la pâte feuilletée sur la pâte brisée tout autour, ne pas laisser de trou entre les 2 pâtes
6. Dorer avec le jaune du 4° œuf
7. Faire une cheminée au centre -> un petit rouleau de papier

Laisser cuire 30 à 40 minutes suivant votre four ( je mets "sole ventilée" 10 à 15 minutes)

Serviettes à "l'Ange des mers"

Serviettes brodées par Bellina

Merci pour la photo

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Diagramme : ICI

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je n'en ai pas...

Un brin de bonheur

Voici un brin de muguet à offrir au 1° mai

Tee short Petit Soleil

Pour broder au point de croix sur du jersey fin, je couds un morceau de canevas.

Une fois brodé, je mouille le canevas et je tire un à un ses fils