Petits croissants d'apéritif


Une pâte feuilletée déroulée coupée en 24 triangles
(Ne pas couper la feuille de papier sulfurisé si possible)

*

Déposer à la bases des triangles un petit morceau de saumon ou de truite fumée.

*

Rouler les triangles de la base vers la pointe et rapprocher les pointes pour façonner le croissant.
*

Dorer au jaune d'œuf
Cuire au four 20 minutes à 180° (pour mon four...)

*
A SURVEILLER -> Sortir quand ils ont une bonne mine...

*

Ils peuvent être faits d'avance, mais ils sont meilleurs au sortir du four.
Divers garnitures
*

Commentaires

Anonyme a dit…
bonne idée pour le réveillon du nouvel an. je vais en faire et je m'en régale d'avance. Donnez moi votre adresse mail pour que je vous envoie mes photos
22 décembre 2008 à 18:08
Anonyme a dit…
Je pense à toi aujourd'hui, en faisant ces petits croissants.ils sont supers! Merci
bisous
Carmen
15 mai 2009 à 14:52
_Aurélie_ a dit…
Pour l'apero de demain ça va être top 😄
Merci pour le pas à pas
Zoubi
30 décembre 2015 à 23:25
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