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Articles
Affichage des articles du décembre, 2009
L'enveloppe de Ruth
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Voilà la magnifique enveloppe que Ruth m'a envoyée et qui est arrivée à 12h30 aujourd'hui . * Allez voir de plus près en cliquant sur l'image pour l'agrandir * La finesse du point de croix donne un joli modelé au corps de la fée, exécuté avec 3 couleurs pour le corps et au moins 5 pour le visage. Petite carte assortie à la broderie accompagnée d'une lettre très sensible et gentille * Au dos de l'enveloppe le trait d'humour : la signature de la princesse au petit pois belge * Merci RUTH pour ce somptueux cadeau *
Trois paires de chaussettes bien chaudes
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Carte de l'équipe de L'atelier cuisine de Serémange-Erzange
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Lemon curd
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Ingrédients : 4 citrons moyens non traités 150 g de sucre en poudre 3 œufs 1 cuillère à soupe de Maïzena Préparation : Laver les citrons Zester un 1 citron seulement très finement, en recoupant les zestes ( environ 1x1 mm ) et les mettre dans une casserole moyenne. Presser les 4 citrons et verser le jus dans la casserole. Ajouter la cuillerée de Maïzena et mélanger au fouet à main. Ajouter le sucre et laisser chauffer à feu doux pour faire fondre le sucre en fouettant( ne pas faire bouillir ) En attendant que le mélange refroidisse un peu, dans un petit saladier, battre les 3 œufs au fouet à main. Quand le mélange de la casserole est tiède, le verser petit à petit sur les œufs en battant au fouet. Remettre le tout dans la casserole à feu moyen en continuant de tourner jusqu'à ce que le mélange ait une consistance assez épaisse ( cuisson à surveiller.. .) Mettre en pot. Une fois refroidi, le lemon curd se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Attention, il ne con
Sapin à boutons
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Petite bannière toute simple, faite avec un morceau de biais écossais,une petite baguette de noisetier, un anneau de rideau en bois de petite dimension et un morceau de ruban. Montage à peu de frais. * Broderie de 23 x 12 cm, des pies ont remplacé les corbeaux d'origine. Toile aïda légèrement teintée au thé. *