Début de la série des petits gâteaux du mois de décembre Ceux-là n'arriveront pas à Noël ... Des boules de neiges largement entamés.. . Des spritz aux amendes Des petits sablés à la noix ce coco * La base de la recette est très simple : 125 g de farine tamisée 125 g de sucre fin ou cristallisé 125 g de beurre 1 œuf entier un peu de sel + 125 g de poudre amende ou 125g de noix de coco ou 125g de noisettes en poudre ou 125g de ...... Cuisson : 10 à 12 minutes à 180° à surveiller * Ce qui fait la différence entre les gâteaux, c'est la décoration et le moyen que vous choisissez pour les mettre en forme : emporte-pièce ou seringue à pâtisserie