Chez Mounette

Le voilà glissé sur un plat de service après avoir refroidi sur une grille. Le plus périlleux reste à faire, à savoir retirer le cercle d'inox. Sympath ! Il s'est bien démoulé, en général je mets une bande de papier sulfurisé contre le cercle d'inox pour les cheesecake aux fraises et cette fois j'ai oublié  C'est la recette de chez Marmiton, mais comme j'ai tenu compte de certaines remarques des commentaires j'ai changé beaucoup d'ingrédients de la recette initiale, mais j'ai gardé le déroulement :  500 g de fromage blanc battu au lait entier 500 g de mascarpone au lieu de 1kg de fromage blanc à  20% 150 g de sucre au lieu de 200 300 g de gâteaux secs : moitié galettes bretonnes,  moitié spéculos au lieu de 400. Et pas de cannelle car mon fils n'aime pas le goût. J'ai employé le reste des ingrédients : 4 oeufs moyens 2 citrons non traités zestés  Une pincée de sel Et 130 g de beurre que l'on mélange aux gâteaux secs

Pull "Unisexe Boatneck Sweater" de Linda Whaley, mais bien sûr je l'ai un peu modifié, je ne l'ai pas fait :" boatneck", j'ai fait une encolure ronde car je n'aime pas quand le vêtement du dessous est visible. Modèle trouvé sur Pinterest avec les explications à télécharger mais en anglais et tricoté avec une autre laine... Il est tricoté avec des aiguilles du 3,5 et de la laine Phildar Partner 3,5 blanche ( 2 pelotes et demi) et des restes de coloris Givre et Amande en suivant le diagramme. Le bas du pull est conçu comme une marinière. Le dos et le devant se croisent sur les épaules mais l'encolure se ferme par 2 boutons de chaque côté ce qui permet à la tête de passer aisément. Le dos