Petits gâteaux de Noël
Début de la série des petits gâteaux du mois de décembre
Ceux-là n'arriveront pas à Noël ...
Des boules de neiges largement entamés...
Des spritz aux amendes
Des petits sablés à la noix ce coco
*
La base de la recette est très simple :
125 g de farine tamisée
125 g de sucre fin ou cristallisé
125 g de beurre
1 œuf entier
un peu de sel
+
125 g de poudre amende
ou
125g de noix de coco
ou
125g de noisettes en poudre
ou
125g de ......
Cuisson : 10 à 12 minutes à 180°
à surveiller
*
Ce qui fait la différence entre les gâteaux, c'est la décoration et
le moyen que vous choisissez pour les mettre en forme :
emporte-pièce ou seringue à pâtisserie
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La base de la recette est très simple :
125 g de farine tamisée
125 g de sucre fin ou cristallisé
125 g de beurre
1 œuf entier
un peu de sel
+
125 g de poudre amende
ou
125g de noix de coco
ou
125g de noisettes en poudre
ou
125g de ......
Cuisson : 10 à 12 minutes à 180°
à surveiller
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Ce qui fait la différence entre les gâteaux, c'est la décoration et
le moyen que vous choisissez pour les mettre en forme :
emporte-pièce ou seringue à pâtisserie
Commentaires
Silvia
Je me demande si tes spritz ne ressemblent pas à mes speculoos, au blanc d'oeuf (mais je n'ai pas osé cette fois mettre tout le beurre préconisé)
ton plat est adapté pour la case Décembre de Tara, comment appelle-t-on cela, déjà ?
Bonjour la ligne !
Bonne soirée
Biz' et bravo