Cheesecake de Marie-Claire




En faisant une petite visite à la perlinpinpinbox, j'ai découvert le Cheesecake de Marie-Claire du blog dumieletdusel (recette), et je n'ai pu résister à l'envie d'essayer.
Ce "faux Cheesecake" comme elle l'appelle est excellent

 Il faudra que je le refasse car je n'avais ni fromage blanc ni Philadelphia et j'ai pris du Mascarpone et le gâteau était un peu trop dense, pas assez mousseux... à ce qu'"on" m'a dit, mais le goût excellent.

Commentaires

Giovinetta a dit…
superbe !
mais tu te débrouilles vraiment mieux que moi pour disposer les fruits
je rêve ou bien tu t'es inspiré de ta réalisation pour le modèle précédent...Fête des mères ou... Fête tout court !

si j'avais le temps j'en ferais en petits marque-pages gourmands
mais je devrais plutôt publier mes recettes :)
4 juin 2013 à 22:57
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