Crème au chocolat facile

J ai trouvé une recette vraiment très simple et rapide que je veux  partager avec vous.

 Ingrédients :

100 g de chocolat
50 cl de lait
3 cuillères à soupe de maïzena
3 cuillères à soupe de sucre

Concasser le chocolat au couteau.
Mélanger le lait froid et la maizena.
Faire fondre le chocolat dans le mélange posé sur un feu doux. Ajouter le sucre. Ne pas cesser de remuer jusqu'à obtenir une  consistance type "danette".

Lorsque vous avez obtenu la consistance souhaitée, vous pouvez verser votre crème dans des petits ramequins. Attendez qù'elle ait refroidi pour placer vos ramequins au réfrigérateur pour au moins 8h (une bonne nuit de sommeil).

Une recette très simple et qui donne plein d idées d'assortiment  (avec de la chantilly,  des biscuits,  des copeaux de chocolat, en verrines, etc etc...) à vous de vous régaler,  d'inventer et de nous faire rêver sucré !